Archi Lab[ Shop Lab｜ショップラボ ]

地域とつながる、地域に開かれた、地域のための
商業施設（飲食店・料理店・カフェ・食堂・店舗・美容室等）を提案・研究するプロジェクトです。

[Shop Lab] TOPICS

「むらかみ食堂」がグッドデザイン賞2020を受賞しました。
設計相談会のお申し込み。ほぼ毎日開催中。
新しいStyle Bookが完成しました。お申し込みはこちらから。

Archi Lab　Shop Lab

h+LAB.

アノニマスデザイン・ロングライフデザイン・サーキュラデザインの3つの視点から、持続可能な福井のローカルライフを追求する、地域に寄り添うライフスタイルショップ&シェアスペース。
宗近

周辺の蕎麦畑とつながる、食のトレイサビリティーが感じられる「おいしい麺の専門店」。
製麺室や厨房とつながる、麺の出来上がってくるシズル感が体感できる「おいしい麺の専門店」。
おやつ屋ひとさじ

福井県鯖江市の住宅街に建つ、9.9平米の小さな小さなお菓子屋さん。
むらかみ食堂

のどかな田園風景と食と農を次世代の子供たちにつなぐことを目的とした、地元で収穫されたお米を中心とした農産物を提供する農家食堂です。「おいしい風景」を感じながら食事を楽しむことのできる、自然な佇まいの「おいしい建築」を考えました。この食堂において人と農業をつなぐことで、地元の活性化だけでなく、持続可能な地域文化を創造します。
なつめ薬局

「健康を貯金していくことを全力サポート」を基本理念とするなつめ薬局。
簡単な相談や健康指導、少人数のセミナーがおこなえるようなフレキシブルに使える待合室とした。
また、医療施設くささを極力排除した、気軽に立ち寄れる、地域に開かれたカフェのような佇まいの薬局を目指した。
もんや

えちぜん鉄道あわら湯のまち駅近くに建つ小さな飲食店(鉄板焼)の計画。